Skolans kök

 

Skolan serverar vegetarisk lunch

På Skeppsholmens folkhögskola används köket för pedagogisk verksamhet. De flesta kursdeltagarna, på skolans heltidskurser, är med i köket under ett par dagar per läsår. De riktlinjer vi arbetar efter är:

  • att lunchen är vegetarisk
  • att råvarorna, i så stor utsträckning det går, skall vara ekologiska.
  • att allt arbete i köket strävar efter att lämna så litet klimatavtryck som möjligt.

Kostnad för lunch: 55 kr/lunch (om man köper remsa med 10 klipp). En enstaka lunchkupong kostar 65 kr.